Nemesys: Fragen zu img height und menu width

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Guten Tag!

Ich hab 3 Fragen: (Vorne weg: Ich darf leider keine kompletten Quellcodes posten.)

1.) Ich habe ein Bild, welches ich als Banner/Header benutze. Da das Bild in seiner vollen Größe etwas groß ist wollte ich gerne <img scr=... width="100%" height="80%"> angeben.
Egal ob ich für height jetzt 80%,50%,30% oder 150% angebe, es verändert sich die Größe garnicht. Wenn ich jetzt jedoch height="130px" angebe dann passt er das Bild entsprechend an.
Warum funktionieren hier keine % - Angaben und wie lös ich das Problem?
(Ich will lieber eine % - Angabe benutzen, weil die Website auf allen Bildschirmgrößen und Auflösungen vollständig angezeigt werden soll - oder gibt es da noch andere Möglichkeiten?)

2.) Ich habe ein Dropdown-Menü gebaut mit Css. In der style.css steht unter #Menu { width = "100%"; } drin, leider scheint er diese Angabe komplett zu ignorieren, mein Menü ist schon sehr viel früher zuende. Wie schaff ich's das Menü (eine horizontale Navigationsleiste direkt unter dem Banner) auf 100% Weite zu bringen ?

3.) Bei besagtem Dropdown-Menü habe ich das Problem, dass sich der Inhalt verschiebt sobald ich auf einen Menüpunkt gehe, der Untermenüpunkte hat (hat eigentlich nur 1 Menüpunkt Unterpunkte...) (Hab auch schon gegoogled deswegen aber es nicht so hinbekommen wie ich es gerne hätte.)

Hoffe ihr könnt mir helfen.

Viele Grüße,
Nemesys