Hi!
ich habe gerade nochmal in das log geschaut und (nach nochmaligem Startversuch) folgendes gefunden:
030703 13:40:47 mysqld started
030703 13:40:47 /usr/sbin/mysqld: Incorrect information in file: './mysql/host.frm'
030703 13:40:47 /usr/sbin/mysqld: Normal shutdown
Also schmeiss den ganzen nicht absolut notwendigen Kram aus der my.cnf raus, erstmal sollte der Server laufen, danach kannst Du den konfigurieren.
Grüße
Andreas