wer Eurozeichen auf seiner Seite direkt eintippt, sollte auch den richtigen Zeichensatz dazu angeben. Mit der von Dir gewünschten iso-Angabe schaut man sonst nicht selten ziemlich in die Röhre (bzw. in's Kästchen).
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Es empfiehlt sich _grundsätzlich_, Sonderzeichen unabhängig vom Zeichensatz als Entitäten auszudrücken.
Auch das ist vollkommen richtig, aber dann braucht man auch keinen Zeichensatz mehr anzugeben.
Gruß,
soenk.e